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低钾饮食指导

1.适应证  适用于高钾血症治疗或代谢试验膳食。

2.饮食要求   全天供给钾量在100mg以下。

3.禁食要求  少使用含钾高的水果及蔬菜,少吃海带等海制品。

4.可用食物

可选用每100g含钾量在100mg以下的食物,如南瓜、西葫芦、冬瓜苹果、梨子、藕粉、凉粉、甘蔗、植物油等。

多吃用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。


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